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Leistungswettbewerb Konditoren

 

Unter der Leitung von Landeslehrlingswart Gerhard Schug fand in diesem Jahr der Landesleistungswettbewerb der Konditoren an der Berufsbildenden Schule in Neustadt statt. Je eine Prüfungskommission bewertete die Arbeiten im Konditorenhandwerk sowie bei den Konditoreifachverkäuferinnen.

Vorsitzender Schug war erfreut, welche hochwertigen Leistungen insbesondere im Konditorenhandwerk gezeigt wurden. Thema für beide Gruppen war in diesem Jahr „Die Welt des Weines“, die es galt, kreativ mit Pralinen, Formtorte aber auch Schaustücken umzusetzen.

Beide erste Plätze wurden in diesem Jahr aus dem Bezirk Koblenz gestellt. So belegte Daniel Kopitzara (Konditor, Ausbildungsbetrieb Cafe Baumann, Inh. Jean Warnecke) sowie Jelena Fieguth (Konditoreifachverkäuferin, Ausbildungsbetrieb Cafe Bemmerer, Inh. Monika Schnurr) jeweils des ersten Platz. Beide Landessieger haben die Möglichkeit das Land Rheinland-Pfalz im Konditorenhandwerk auf Bundesebene zu vertreten.


Foto: Archiv

Die Landessieger Jelena Fieguth und Daniel Kopitzara





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