Leistungswettbewerb Konditoren

Unter der Leitung von Landeslehrlingswart Gerhard Schug fand in diesem Jahr der Landesleistungswettbewerb der Konditoren an der Berufsbildenden Schule in Neustadt statt. Je eine Pr├╝fungskommission bewertete die Arbeiten im Konditorenhandwerk sowie bei den Konditoreifachverk├Ąuferinnen.

Vorsitzender Schug war erfreut, welche hochwertigen Leistungen insbesondere im Konditorenhandwerk gezeigt wurden. Thema f├╝r beide Gruppen war in diesem Jahr ÔÇ×Die Welt des WeinesÔÇť, die es galt, kreativ mit Pralinen, Formtorte aber auch Schaust├╝cken umzusetzen.

Beide erste Pl├Ątze wurden in diesem Jahr aus dem Bezirk Koblenz gestellt. So belegte Daniel Kopitzara (Konditor, Ausbildungsbetrieb Cafe Baumann, Inh. Jean Warnecke) sowie Jelena Fieguth (Konditoreifachverk├Ąuferin, Ausbildungsbetrieb Cafe Bemmerer, Inh. Monika Schnurr) jeweils des ersten Platz. Beide Landessieger haben die M├Âglichkeit das Land Rheinland-Pfalz im Konditorenhandwerk auf Bundesebene zu vertreten.


Foto: Archiv

Die Landessieger Jelena Fieguth und Daniel Kopitzara