Im Ehrenamt folgt Groß-Mauer ihrem Vater Bernd, der die Innung 12 Jahre führte. Frank Schmitz aus Bad Neuenahr-Ahrweiler steht der Fleischermeisterin aus Kempenich als Stellvertreter zur Seite, Herbert Wieland rückte als Beisitzer nach. In Ihrer Antrittsrede dankte Groß-Mauer für das Vertrauen und ließ keinen Zweifel an der Eigenständigkeit der Standesorganisation. „Wir sind Rationalität, auch als Innung vor Ort für unsere Kunden, sagte die Obermeisterin. Für seinen Einsatz in der Innung und im Landesverband wurde Bernd Groß zum Ehrenobermeister der Fleischer-Innung ernannt.